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家风美食
营养早餐卷
    发布时间:2020-08-02 浏览量:37802次

主料主料

鸡蛋 2个 火腿肠 100克 豆腐 22克 西瓜 8克 土豆

辅料辅料

白面粉适量

小青菜适量

盐适量

色拉油适量

胡椒粉适量

蚝油15毫升

鸡精12克

姜13克

做法营养早餐卷的做法

1把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

营养早餐卷的做法步骤1

2然后把青菜剁碎待用。

营养早餐卷的做法步骤2

3鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

营养早餐卷的做法步骤3

4然后放入剁碎的小青菜搅匀。

营养早餐卷的做法步骤4

5平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

营养早餐卷的做法步骤5

6这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

营养早餐卷的做法步骤6

7把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。

营养早餐卷的做法步骤7

8再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

营养早餐卷的做法步骤8

小贴士

(1)注意烙鸡蛋饼时要小火哦( 2)搅面糊时,千万不要搅得太厚。要以能够顺利流动为宜。


编辑:汤霜