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家风美食
奶香玉米软饼
    发布时间:2020-09-21 浏览量:38509次

主料主料

中筋面粉

牛奶 200ml

辅料辅料

油适量

盐适量

鸡蛋1个

玉米粒适量

做法奶香玉米软饼的做法

1准备原料:面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶

2将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液

3玉米粒放入面糊中

4加少许食盐,将面糊和匀

5平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊

6一面煎熟后迅速翻面

7煎成两面稍焦的软饼

8用圆形切模切割成小圆饼

小贴士

1.面粉用牛奶合成可流动的面糊,不可过稀。 2.少油,大火烧热锅后,始终小火。


编辑:汤霜