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家风美食
苦瓜煎蛋
    发布时间:2020-11-09 浏览量:40289次

主料主料

苦瓜 1/2个

红椒 1个

鸡蛋 2个

辅料辅料

油适量

盐适量

做法苦瓜煎蛋的做法

1苦瓜挖去子后切薄片

2红椒切碎备用

3鸡蛋打散

4将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀

5锅里放少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可

6成品


编辑:汤霜