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家风美食
山药老鸭汤
    发布时间:2021-01-05 浏览量:41452次

主料主料

老鸭 1000g

山药 500g

辅料辅料

生姜适量

汤料适量

做法山药老鸭汤的做法

1两斤左右老鸭一只,生姜切片备用

2山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用

3毛哥老鸭汤料一包

4煮一锅开水,下入老鸭抄至断生

5将鸭子捞起,倒掉煮过的水

6重新换一锅清水,下入老鸭,生姜,毛哥老鸭汤料

7盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟

8放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟

9用汤碗盛出,一锅香浓的老鸭汤就做好了


编辑:汤霜