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家风美食
回锅排骨
    发布时间:2021-01-08 浏览量:43444次

主料主料

熟排骨 300g

辅料辅料

油适量

盐适量

酱油适量

洋葱1个

甜椒2个

蒜1个

做法回锅排骨的做法

1将洋葱、青、红甜椒片切成大块,大蒜切片备用。

2备好水煮排骨。

3热锅热油先下洋葱和大蒜。

4炒出香味下青、红甜椒。

5炒变色加盐调味,翻均盛出备用。

6另起一油锅,下排骨。

7煸炒到微黄,加点盐,倒入酱油和一点水,盖锅焖两分钟。

8然后倒入炒变色的青、红椒。

9再盖锅焖一分钟,到水份收干即可。


编辑:汤霜