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家风美食
香辣花生
    发布时间:2021-01-14 浏览量:41879次

主料主料

花生米 300g

辅料辅料

辣椒适量

花椒适量

油适量

盐适量

做法香辣花生的做法

1准备好剥好的花生米

2几个干辣椒和适量花椒放锅内加水烧开,关火,把花生米倒入花椒水内泡半小时

3捞出花生米去皮,剥好的花生米,用厨房纸巾擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻,想吃的时候取出即可做

4干辣椒对半切开,花椒备好

5锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米泛金黄盛出待用

6炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香

7倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐即可


编辑:汤霜