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家风美食
洋葱火腿炒面
    发布时间:2021-01-18 浏览量:40269次

主料主料

炒面 500g

辅料辅料

油适量

盐适量

鸡蛋1个

火腿1根

洋葱适量

酱油适量

鸡精适量

豆瓣酱适量

做法洋葱火腿炒面的做法

1准备好所需的食材。

2洋葱洗干净切好备用。

3火腿切片备用。

4锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。

5锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

6锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。

7倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

8倒入面条翻炒。

9放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。

10再放入炒好的鸡蛋。

11翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。


编辑:汤霜