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家风美食
虾皮冬瓜
    发布时间:2021-01-19 浏览量:41170次

主料主料

冬瓜 400g

虾皮 5g

辅料辅料

油适量

盐适量

小葱适量

姜适量

做法虾皮冬瓜的做法

1备好食材:冬瓜、虾皮、葱和姜。

2冬瓜切片,虾皮漂洗干净,葱和姜切末。

3热锅热油先下葱,紧接着下冬瓜。

4翻炒变色加少许盐调味。注:虾皮一般都有点咸,盐不要用多了。

5下虾皮和姜。

6舀一勺子高汤入锅。

7盖锅焖2分钟。

8见到略有汤汁就可起锅装盘。


编辑:汤霜