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家风美食
咖喱牛肉土豆
    发布时间:2021-02-01 浏览量:41322次

主料主料

瘦牛肉 300g

辅料辅料

油适量

盐适量

黄金咖喱2块

土豆300g

西红柿1个

生姜适量

做法咖喱牛肉土豆的做法

1牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4放入牛肉块,翻炒均匀。

5放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。


编辑:汤霜