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家风美食
孜然豆腐
    发布时间:2021-02-13 浏览量:39282次

主料主料

豆腐 200g

土豆 150g

辅料辅料

油适量

盐适量

洋葱适量

孜然粉适量

高汤精适量

做法孜然豆腐的做法

1准备食材(洋葱忘记拍了)

孜然豆腐

2豆腐切成方丁放入平底煎锅中

孜然豆腐

3每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

孜然豆腐

4利用锅中底油,再放入土豆片

孜然豆腐

5煎至两面金黄盛出。

孜然豆腐

6再将洋葱放入锅中。

孜然豆腐

7炒出香味。

孜然豆腐

8将煎好的土豆片与豆腐丁。

孜然豆腐

9翻炒均匀后加入适量盐。

孜然豆腐

10翻匀后加入孜然粉,炒匀后关火。

孜然豆腐

11再加入少许高汤精或鸡精。

孜然豆腐


编辑:汤霜