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家风美食
青椒爆肥肠
    发布时间:2021-02-15 浏览量:40158次

主料主料

熟猪大肠 300g

辅料辅料

油适量

盐适量

蒜瓣3个

料酒20ml

葱适量

白糖2g

酱油15ml

鸡精少许

香油适量

干辣椒2个

青椒2个

姜适量

做法青椒爆肥肠的做法

1准备好所有的食材。

青椒爆肥肠

2大肠切段,青椒切菱形片,葱姜蒜辣椒切碎。

青椒爆肥肠

3炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。

青椒爆肥肠

4倒入大肠翻炒。

青椒爆肥肠

5加入料酒炒香。

青椒爆肥肠

6加入酱油继续。

青椒爆肥肠

7加入盐和白糖继续翻炒。

青椒爆肥肠

8加入胡椒粉。

青椒爆肥肠

9再放入青椒翻炒。

青椒爆肥肠

10加少许鸡精淋入香油。

青椒爆肥肠

11翻炒均匀关火。

青椒爆肥肠


编辑:汤霜