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家风美食
豆豉莴笋炒香干
    发布时间:2021-02-24 浏览量:37763次

主料主料

莴笋 1根

香干 5块

红椒 40g

辅料辅料

油适量

盐适量

豆豉酱20g

生抽15ml

糖2g

鸡精少许

香油适量

做法豆豉莴笋炒香干的做法

1准备好所有的食材。

2莴笋去皮切丝加少许盐腌制5分钟,然后挤干水分。

3香干,红椒分别切丝。葱姜切末。

4炒锅倒油爆香葱姜,放入豆豉酱炒香。

5加入香干翻炒,加少许盐,糖继续翻炒。

6再把莴笋,红椒放入翻炒。

7加入少许鸡精翻炒。

8最后淋入香油。

9翻炒均匀关火。


编辑:汤霜