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家风美食
小白菜炒粉条
    发布时间:2021-03-10 浏览量:38785次

主料主料

小白菜 200g

里脊肉 150g

辅料辅料

葱段适量

花椒适量

鸡精适量

料酒适量

淀粉适量

蒜片适量

干辣椒适量

八角适量

盐适量

油适量

做法小白菜炒粉条的做法

1肉丝中加入料酒、白糖、生抽、耗油、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制10分钟

2炒锅中放入适量油爆香花椒、八角

3加入肉丝

4炒至肉变色加入葱段、蒜片、辣椒段,炒出香味

5加入白菜

6加入事先泡好的粉条

7加入鸡精、生抽、适量盐炒匀即可


编辑:汤霜