弘扬家风文化,传承优秀家风

Carry forward family culture and inherit excellent family style

来稿邮箱:

jiafeng0003@126.com

家风美食
排骨烧萝卜
    发布时间:2021-03-12 浏览量:40307次

主料主料

排骨 750g

白萝卜 800g

辅料辅料

葱15g

姜10g

五香粉5g

八角2粒

白砂糖10g

酱油10ml

盐5g

水800ml

花生油25ml

做法排骨烧萝卜的做法

1排骨放入水中泡出血水,控干水分。

排骨烧萝卜

2白萝卜洗净切滚刀块。

排骨烧萝卜

3热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色。

排骨烧萝卜

4再放入排骨挂色。

排骨烧萝卜

5然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开。

排骨烧萝卜

6转小火盖盖炖50分钟。

排骨烧萝卜

7再放入切好的萝卜块炖15分钟,出锅前加盐调味即可。

排骨烧萝卜

8盛盘,一道美味的排骨炖萝卜就做好了。

排骨烧萝卜


编辑:汤霜