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家风美食
麻辣肉片
    发布时间:2021-04-14 浏览量:38254次

主料主料

瘦猪肉 150g

辅料辅料

小红尖辣椒适量

麻椒适量

洋葱适量

玉米油适量

精盐适量

酱油适量

味精适量

五香粉适量

做法麻辣肉片的做法

1先把新买的肉切出需要的份量,放入冰箱冷冻至少30分钟,然后取出切成片,然后将肉化冻。

2准备好小红尖辣椒和麻椒,将洋葱切丁。

3锅里放入适量油,油冒烟后放入小红尖辣椒、麻椒、洋葱丁。

4出香味后,放入肉片翻炒。

5放入红烧酱油。

6放入精盐。

7放入五香粉增香。

8关火后,放入味精。


编辑:汤霜