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家风美食
醋炒红薯丝
    发布时间:2021-04-19 浏览量:41070次

主料主料

红薯 230g

辅料辅料

油适量

盐适量

糖适量

白醋适量

做法醋炒红薯丝的做法

1红薯去皮。

2先切片,然后再切成丝。

3用清水浸泡,去除表面的淀粉质。

4烧开水,加入薯丝,拖一拖水(约30秒左右),捞起。

5浸泡到清水中,继续洗去表面的淀粉质。

6锅里加入适量的油,然后加入薯丝,快速翻炒。

7加入2勺子食盐,3勺子砂糖。

8加入适量的白醋,快速翻炒均匀即可。

9装起,开胃的醋炒薯丝完成。


编辑:汤霜