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家风美食
冬瓜蒸肉
    发布时间:2021-04-29 浏览量:41649次

主料主料

冬瓜 250g

猪肉馅 250g

辅料辅料

枸杞适量

葱适量

姜适量

盐适量

胡椒粉适量

香油适量

做法冬瓜蒸肉的做法

1主料:冬瓜 猪肉馅 配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油

2将葱姜切碎。

3将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

4冬瓜去皮,去瓤。

5将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。.

6将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

7锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。

8将芡汁浇在冬瓜上即可。


编辑:汤霜