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家风美食
腊味煲仔饭的做法
    发布时间:2020-04-23 浏览量:22053次

1. 大米准备好。


  


2. 加入清水浸泡半小时。


  


3. 土豆切滚刀,胡萝卜切小块,腊肠切片。


  


4. 油锅烧至温热,放入食材翻炒。

  

 

5. 加少许盐,炒两分钟断生,关火备用。


  


6. 泡好的大米,清洗干净。


  


7. 再次加入没过大米一厘米的水即可。


  


8. 倒入土豆胡萝卜块。


  


9. 中火烧开后,转最小火。


  


10. 盖上盖子,小火焖烧20分钟。


  


11. 然后放上腊肠。


  


12. 继续盖上盖子焖煮十分钟,关火后等15分钟再开盖子。


  


13. 搅拌均匀即可吃啦。