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家风美食
土豆粉蒸肉
    发布时间:2020-05-26 浏览量:34537次

主料主料

猪前腿肉 500g 土豆 500g 五香粉蒸肉 500g

辅料辅料

生姜适量 料酒适量 生抽适量 豆腐乳适量

做法土豆粉蒸肉的做法

1 准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉

  土豆粉蒸肉的做法步骤1

2 肉切块姜切丝

  土豆粉蒸肉的做法步骤2

3 肉、姜装入碗中放两块豆腐乳

  土豆粉蒸肉的做法步骤3

4 加料酒

  土豆粉蒸肉的做法步骤4

5 加生抽

  土豆粉蒸肉的做法步骤5

6 用手抓匀

  土豆粉蒸肉的做法步骤6

7 放蒸肉粉

  土豆粉蒸肉的做法步骤7

8 抓匀

  土豆粉蒸肉的做法步骤8

9 土豆切块垫在碗底

  土豆粉蒸肉的做法步骤9

10 肉放上面

  土豆粉蒸肉的做法步骤10

11 放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟

  土豆粉蒸肉的做法步骤11

12 取出即可

  土豆粉蒸肉的做法步骤12

小贴士

蒸肉粉中有盐,豆腐乳也是咸的,整个过程不用另加盐。