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家风时讯
来铜梁,感受原乡风情 品尝原乡慢食
    发布时间:2020-11-23 浏览量:35530次

本网讯:11月22日上午,在2020重庆铜梁原乡风情马拉松半程比赛的终点西郊绿道河水村会客厅,河水豆花、靠红薯、老鸭汤等多种美食小吃,香气扑鼻,吸引了众多“吃货”驻足打卡。参赛“铜马”的选手们高兴地免费品尝着原乡慢食,纷纷为大美铜梁点赞。

  

据介绍,“原乡慢食”是铜梁西郊绿道沿线各村集体、返乡大学生携手打造的一道原汁原味的餐饮品牌。在河水村会客厅里看到,这里环境优雅,菜品丰富,河水豆花、烧白、蒜香手抓骨、烤红薯等16个菜肴,所选食材均是当地的土鸡、土鸭、土泥鳅、土黄鳝等土货和绿色新鲜蔬菜。细细品尝,记忆中的家乡味道让人爱不释口。

  

“乡村振兴西郊示范片各村的本土人才联合成立了这家餐饮公司,我们采用土里现采摘的最新鲜的食材,通过蒸、煮、炖等方式,烹饪出最地道的原乡美食,让各位游客游览大美铜梁,感受绿道魅力、品尝原乡慢食。”重庆市铜梁区原乡慢食文化旅游有限公司董事长周良说。(曾祚,编辑关礼)


责任编辑:康庄