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家风时讯
重庆巴南区双寨山采茶忙
    发布时间:2020-03-18 浏览量:16181次

(通讯员:邱道信) 阳春三月,巴南区的第二高峰,在海拔1000多米的石滩镇的——双寨山,古时叫麒麟山。清晨,阳光灿烂,薄雾弥漫,是茶叶生长的好地方,山巅晨雾缭绕,若隐若现,恍若人间仙境。这里盛产优质绿茶,也是古时的麒麟山。3月17日,一大早,笔者沿着麒麟山寻觅一番。在巴南区石滩镇双寨村这里有个叫宝力茶厂,就闻到一股扑鼻而来浓郁的春茶特有清‘香’,被一些古文人墨客笔下的:“麒麟山寨春季到,处处可闻茶‘香’飘!”这是巴南区石滩镇是双寨村的真实写照。山高雾大,土地肥沃,适宜茶叶生长,既远离城市,又没有工业污染,生长环境和品质皆优。

笔者在现场看到,石滩镇双寨村宝力茶厂的老板梁正伟和顾请工人们腰系茶篓在自家的200多亩茶山中的50亩名茶基地里象姑娘‘绣花’一样的采摘名茶,工人们仿佛在做双手飞舞于嫩绿的茶尖进行了“指尖上的舞蹈”一样。

  

  茶农正在茶山上采摘早晨露水到清明的茶叶

好似从采茶技艺、采茶速度、采茶质量和采茶数量等竞技,工人技术闲熟的最多一天有采摘56000次,也只能采摘8两至一斤左右名茶嫩芽,想要争夺“采茶能手”桂冠,就必须要有十分闲熟的技术才行。目前,正值明前茶采摘和生产时期。

  

  采茶工正依次计量当日采摘的鲜叶

据了解,巴南区石滩镇拥有茶园400多亩,主要生产梅占、竹叶青、银针、毛峰、仙雾绿茶等名茶和各种优质茶叶3720担之多。目前,正值茶农春茶生产加工的大好时期,双寨山的宝力茶厂,还培植了梅占、“巴渝9号”、福鼎等品种,这些都是茶乡的主产地,产出来的各种茶叶,品质特优,也很受市民的青睐,每年的‘明前’春茶,短短10来天就被前来购买的客商和踏青观光的游客们一抢而空。

  

  茶技人员正在检验采茶工采摘嫩绿、宽大、肥厚、壮实的嫩尖茶叶质量

石滩镇经济发展办公室负责人说:弘扬茶产业传统文化,积极培育茶产业人才,促进茶产业提质增效,提升石滩茶品质,把石滩的茶叶产业做大做强,这就是我们的工作目标,以此来提高重庆“主城南大门”的美誉度和知名度。