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家风美食
黑椒烧烤风味虾
    发布时间:2021-05-29 浏览量:40678次

来源:好豆网

主料主料

虾 10只

辅料辅料

黑胡椒粒适量

盐适量

花雕酒适量

油适量

做法黑椒烧烤风味虾的做法

1虾洗净,用剪刀剪去虾枪。

  

2虾洗净,将牙签自虾背部第二个关节处插入。 用剪刀剪去虾枪。

  

3向外轻轻挑,带出虾线。

  

4虾准备好后,准备调味品。

  

5将处理好的虾放入碗内,倒入花雕酒(料酒)。

  

6放入盐,腌渍十分钟。

  

7将竹签自虾尾下贯穿全身,串起来。

  

8平底锅烧热,倒入橄榄油。

  

9中火,将虾串放入 锅内。

  

10研磨放入黑胡椒粉,将虾串翻面, 再次研磨放入。

  

11煎至两面金黄即可。

  


编辑:汤霜